ANTAKYA & ANTEP GURME

Lezzetine doyamayacaksınız!

1

Zorluk

3

Gün

8-16

Grup Sayısı

250 TL

Kendi Odam

%10

Çocuk İndirimi

Özet

  • Tarihi, kültürü, tatlıları, yöresel yemekleri, mezeleri ile gönlümüzde taht kurmuş Antakya & Gaziantep
  • Hristiyanlarca bilinen ilk kilise St. Pierre
  • Yüzlerce metrelik kayabloğuna insan eliyle kazınarak inşa edilmiş Titus Tüneli
  • Dünya'da ikinci sırada gösterilen Antakya Arkeoloji Müzesi
  • Leziz yöresel yemekler, mezeler, tatlılar

Tur Tarihleri

05 Nisan 2019 - 07 Nisan 2019
03 Mayıs 2019 - 05 Mayıs 2019

Fiyata Dahil Olanlar

  • Bölgede uzman ve profesyonel rehberlik hizmeti
  • 2 gece Antakya konaklama
  • 2 kahvaltı (otelde)
  • Havaalanı transferleri
  • Ara transferler
  • Tüm geziler
  • TURSAB zorunlu sigortası
  • KDV
  • Güler yüzlü ve kaliteli hizmet

Fiyata Dahil Olmayanlar

  • Gidiş, dönüş uçak biletleri
  • İlk gün kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri
  • Tüm yemeklerde ve otellerde alınacak içki, içecek ve ekstralar
  • Müze ve ören yeri giriş ücretleri
  • Dahillerde belirtilenlerin dışındaki tüm harcamalar

Program

Günler

1. Gün ANTAKYA, ST. PIERRE KİLİSESİ, HARBİYE

Sabah uçuşlarından biriyle Hatay’a gidiyoruz. Kentte serbest alacağımız kahvaltı sonrasında Antakya’da Hristiyanlarca bilinen ilk kilise olan St. Pierre Kilisesi gezisiyle bu güzel kenti tanımaya başlıyoruz. Çan-Ezan-Hazzan sesiyle dünyada bir hoşgörü örneği olarak bilinen Asi Nehri'nin iki yakasına kurulu kentimizde yöresel tatlardan oluşan öğle yemeğimizi alıyoruz. Alacağımız enfes yöresel yemekler sonrasında gezimize devam ediyoruz. Dünyada ikinci sırada gösterilen ve ağırlıklı olarak Harbiye civarından getirilen eserlerin sergilendiği Antakya Arkeoloji ve Mozaik Müzesi ziyaretimizi yapıyoruz. Mitolojiden alınan birçok sahnenin mozaikler üzerinde sergilendiği müzemizi gezdikten sonra Antakya sokaklarındaki gezimize başlıyoruz. Dar ve uzun sokakları gezerken Arap Ortodoks ve Katolik Kiliselerini görüyoruz. Ardından Uzunçarşı’da Çınar Altı Künefecisi' nde vereceğimiz mola ve serbest zaman sonrasında Harbiye’ye gidiyoruz. Otelimize yerleşmeden önce Harbiye Şelaleleri mesire yerinde günü güzel bir çay ve suların sesi ile sonlandırıyoruz ve otelimize gidiyoruz. Konaklama ve akşam yemeği otelimizde.

Konaklama Tipi: Standart 4 yıldızlı otel

2. Gün HIDIKLIK & VAKIFLI KÖYÜ, SAMANDAĞ, TİTUS TÜNELİ

Sabah otelde aldığımız kahvaltı sonrasında Batı Ayaz yakınlarındaki Hıdırlık Köyü’ne varıyoruz. Musa Ağacı’nı görüyoruz. Sonrasında Vakıflı Köyü'ne hareket ediyoruz. Samandağ yakınlarındaki bu Ermeni köyünde yapacağımız gezi sonrasında Samandağ’a hareket ediyor ve burada bulunan Titus Tüneli gezimize başlıyoruz. Romalı Vali Titus Verlius tarafından yüzlerce metre kaya bloğu insan eliyle kazınarak oyulan tüneli ve Direkli Kilise olarak bilinen Mezar Şapeli gezilerimizi gerçekleştiriyoruz. Ardından öğle yemeğimizi Akdeniz’in enfes levreği ve Antakya’nın en güzel mezeleri eşliğinde alabiliriz. Biraz salaş ama enfes yemekler yemek isterseniz Dervişan Restaurant'ta bu öğle yemeğini lezzetlendirebilirsiniz. Yemeğin ardından vereceğimiz serbest zaman sonrasında Habib-i Neccar Camii ziyaretimizi yaparak buradan Harbiye’ye gidiyoruz. Otelimize dönmeden önce dünyada neredeyse hiçbir yerde bu otantik üretimin kalmadığı ipek kozasından iplik eşde edilme işlemini izleyebileceğimiz İpek İplik ve Dokuma Atölyesi ziyaretimizi yapıyoruz. Otelde biraz dinlendikten sonra akşam yemeğine geçiyoruz.

Konaklama Tipi: Standart 4 yıldızlı otel

3. Gün GAZİANTEP, ZEUGMA MOZAİK MÜZESİ, DÖNÜŞ

Sabah kahvaltı sonrasında Gaziantep’e hareket ediyoruz. Yaklaşık 3 saatlik bir yolculuk sonrasında Zeugma’dan çıkartılan mozaiklerin sergilendiği Zeugma Mozaik Müzesi ilk gezi durağımız oluyor. Bu güzel müzeyi doyasıya gezdikten sonra Bayazhan'a geçiyoruz. Gaziantep Kent Tarihi Müzesi olarak da korunan bu yapıyı gezerken bir yandan da Antep tarihi ile ilgili detaylıca bilgi alıyoruz. Sonrasında bölgenin en güzel kebaplarını tadabileceğimiz restaurantımızda öğle yemeğimizi alıyoruz. Öğle yemeğimizin ardından Tahmis Kahvesi'nin de bulunduğu otantik çarşıda Mevlevihane, Elmacılar Pazarı, Yemenicileri görerek Cam Eserleri Müzesi’ne hareket ediyoruz. Günümüzü 150 yaşından büyük bir Ermeni Konağı olan Karanazar Nazaretyan Konağı gezisi ve burada vereceğimiz çay veya zahter molası ile sonlandırarak Gaziantep Havaalanı'na doğru yola çıkıyoruz ve bir başka BUKLATUR gezisinde görüşmek üzere sizlerle vedalaşıyoruz. 

Güzel ve keyifli bir tatil geçirmenizi sağlayacak önemli maddelerden biri de nasıl giyindiğinizdir. Almanların bir lafı var ‘‘ Kötü hava durumu yoktur, kötü malzeme vardır’’ diye. Bu laf sanırım durumu özetliyor. Hava durumu ne olursa olsun (extreme hava koşulları hariç) sizin uygun kıyafet ve malzemeleriniz varsa tatilden keyif almaya devam edersiniz.

Aşağıda size önerdiğimiz giyim ve malzeme listesini göreceksiniz. Şu anda adını hatırlamadığımız bir gezgin de ‘‘ Yanında götürmeyi düşündüğün kıyafetin yarısını, paranın iki katını götür’’ demiş. Dikkate almak lazım :)
Eğer aşağıdaki malzemelerden satın almak isterseniz ve konu hakkında bilgi sahibi değilseniz bize danışabilirsiniz.


Küçük sırt çantası: Gezi esnasında yedek giysi, yağmurluk, krem, fotoğraf makinesi gibi sık kullanacağınız malzemelerinizi koyacağınız 20-30lt kapasiteli, bir sırt çantası.
Ayakkabı: Mevsime göre rahat bir ayakkabı veya bot tercih etmelisiniz. Yedek ayakkabı, sandalet veya terlik bulundurabilirsiniz.
Yağmurluk: Nereye giderseniz gidin yağmur yağabilir. Su geçirmez mont/ceket veya en pratik çözün panço kullanabilirsiniz. Panço sırt çantanız dahil sizi baştan diz altına kadar yağmurdan korur.
Baş: Mevsime göre, bere, buff, şapka bulundurun. 
Üst: Sizi rüzgardan ve soğuktan koruyacak bir polar veya rüzgarlık işinizi görecektir.
Alt: Sentetik kumaşlı rahat pantolonları tercih etmelisiniz. Bu tür kumaş ıslansa bile çok çabuk kurur ve ısıyı muhafaza eder. Pantolonların kargo tipi bol cepli olmasında fayda var. Mevsime göre kısa pantolonla da yürüyebilirsiniz.
Matara: En az 1 lt’lik su kabı. Eğer keyfinize düşkünseniz termos getirebilirsiniz fakat hafif olanları tercih edin.
İlkyardım: Rehberlerimizde ilkyardım malzemeleri olmasına rağmen kendinize küçük bir ilkyardım çantası hazırlayın ve sürekli kullandığınız ilaçları bulundurun.
Deniz-Göl: Eğer gezilecek yerler arasında deniz, şelale, göl veya doğal termal havuz varsa, orada ah vah edeceğinize yanınızda mayo/şort ve ince havlu bulundurmanızı öneririz.
Kişisel: Kişisel bakım malzemelerinizi unutmayın. Diş fırçası, macunu, koruyucu kremler, parfüm, hijyen ürünleri gibi. Bunlar dışında şarj cihazlarınızı ve fotoğraf alışverişi için flash bellek getirmeyi unutmayın.


Buraya kadar okuduysanız teşekkür ederiz:) Bu önerileri dikkate alırsanız hava durumu nasıl olursa olsun keyifli bir tatil geçireceğinizi söyleyebiliriz.

Antakya tam bir meze mutfağıdır aslında. Buraya gelen misafirler Kâğıt Kebabı, Tepsi Kebabı, Harbiye işi Kemiksiz ( Tavuk ) yemeden dönmezler... Hemen hemen her yerde bunları bulabilirsiniz. Ama idda ediyoruz gezi boyunca en çok damak titretenler mezeler olacaktır... Bizim önerimiz genellikle kebapları ortaya söyleyerek mezelerde detaya kaçmanızdır... Künefe için tartışılmaz adreslere gideceğiz...

ANTAKYA: 
  • Öğle Yemeği: Anadolu Restaurant 
Turumuzun ilk yemeği olması özenli davranmamızı gerektiriyor. Çok önemli bir öğün. Biz size Antakya’da bu güne kadar giden hiçbir konuğunu hüsrana uğratmayan ve mahalli yemekleri kararında servis etmeye çalışarak bu konuda belirli bir standardı yakalamış olan Anadolu Restaurant’ı öneriyoruz. Tahmin ediyoruz tur bitiminde birbiri ile kıyaslanamayacak birçok lezzeti hatırlayacaksınız ama burası eminiz iz bırakacaktır... Aşur, yoğurt aşı, oruk mutlaka denenmeli. Dileyenler ev yemeklerinden tadabilir, dileyenler ise kebap ve mezeleri ortaya söyleyerek inanılmaz bir cümbüş yaşabilirler.
  • Öğle Yemeği: Derviş Han Restaurant / Samandağ
Sizlere Antakya’da balıkçılığın çok büyük bir geçim kaynağı olduğunu söylesem belki de şaşırırsınız. Evet, Antakya Akdeniz’in en leziz balıklarının ve kalamarının, Jumbo Karideslerinin, Levreğinin bulunduğu yer. Sabah Titus Tüneli gezisinden sonra enfes bir yemek molası. Özellikle deniz levreği ve lagos’u tadılmaya değer. Bu öğle yemeğinde Zeytin Salatası, Biberli Humus, Zeytinyağlı ince kıyım patlıcan Abugannuç, Roka ve maydanoz salatası ve salata meze olarak sunulacak. Ara sıcak, Kalamar ve/veya Jumbo Karides alabilirsiniz. Ana yemek olarak Levrek, Lagos, Dil Balığı gibi balıklardan istediğinizi seçebilirsiniz. 
  • Akşam Yemeği: Sveyka Restaurant / Antakya
Bölgedeki en derli toplu restaurant olduğunu söyleyebiliriz. Gerek yemek çeşiştliliği, gerek sunumu ile 1. Sınıf bir restaurant. İbrahim
Amcaların yoğun çabaları ile gerek turist gurupları, gerekse bölgedeki iyi yemek tercih edenlerin durağı haline geldi. Burada Fettuş Salatası, Sucuk Lol, Zahter Saltası, Sac Oruğu, Abugannuç, Sürk gibi mezeler ve ara sıcakların tadına bakababilirsiniz. Ana yemek olarak Maklube (Güveçte patlıcanla kapatılmış, iç pilavı, küçük kuş başı et dolguludur. ) veya Kaz Başı ( Kaz başı büyüklüğünde dananın sırt bölgesindeki etin 1 gün boyunca dinlendirildikten sonra ızgara veya şiş şeklinde servis edilmesi ile yanında baharatlı lavaş ve yeşillik ile gelecektir. ) hiç
çekinmeden tercih edilebilir. Tatlı olarak Tahin ve ceviz ile birlikte Kabak tatlısı enfes olabilir. 
  • Akşam Yemeği: ( Boğaziçi Restaurant/Otel - Harbiye
Harbiye bölgesinde konaklayacağımızı hemen söyleyelim. Şunu da belirtmeliyim ki otelimizin en üst katında hizmet veren Boğaziçi Restaurant Antakya’nın yerlilerinin en çok rağbet ettiği ve yemek, meze çeşitliliği ile mutlaka görülmesi gereken bir yer. Biz de 2 akşam yemeğimizi burada alacağız. Mezeler; Humus, Zeytin Salatası, Ali Nazik (Antakya işi), Zengin (Biber Ezmesi) ve salata olacak. Ana yemekte ise Tepsi Kebabını ve Kemiksiz denilen Tavuk yemeğini sizlere iftiharla sunacağız. Bu gün yemekten sonra size Ali Usta işi Künefe ikram ediyoruz. Bana sorarsanız henüz meşhur olmamış bir lezzet. Bir çok kişi tarafından en çok beğenilen künefeyi burada yiyebileceğiz.
  • Künefe
Antakya’da künefesi ile nam salmış 2 ayrı mekân önerilir genelde. Birincisi her zaman Kral Künefe’dir. Burada tepsi de ve fırınlanmış bir künefe hazırlanır ve künefe şerbetin içinde yüzer. İkinci tercih iseUzun Çarşı’da yeralan Çınar Altı Künefe’dir. Burada mangal ateşinde ve bakır tepside servis edilir.  Şerbet daha kararlı şekilde konur ve kıtır kıtır bir tat alırsınız künefeden. Bizler turumuzda ikisine de uğrayacağız. İlk gün Çınar Altında, turumuzun son günü ise Kral Künefe’de vereceğimiz mola sonrasında turumuzun finalini yapmış olacağız.

GAZİANTEP:
  • Mehmet Usta / Gaziantep
Aslında Halil ve Mehmet Usta demek lazım. Karşıyaka’da çok küçük bir yerde hizmet veren bu restoranı iki kardeş olan Halil ve Mehmet ustalar açmıştı. Ancak kısa bir süre önce iki usta da kendi adına iki farklı mekan işletir oldurlar. Mehmet Usta artık Kızılay Kan Merkezi'nin karşısında kendi yerini açtı. Tüm gurmelerin Gaziantep’teki değişmez durağı olan bu maharetli ustaların elinden çıkan kebaplar ve kaşık salatası eminiz hoşunuza gidecektir. Yemek için menü söylemek zor. Çünkü yemekler sıra ile geliyor. Yani bu öğün bir lezzet serüveni gibi; kebap, kuzu şiş soslu ve sossuz, tavuk şiş, küşleme resitalinin arkasından havuç dilim baklava diyoruz...
  • Yörem Mutfak / Gaziantep
Gaziantep’in ev yemeklerini merak edenler için harika bir lezzet durağı. Eğer iki gün zaten kebap yiyeceğiz diyorsanız harika bir alternatif. En az kebaplar kadar da lezzetli. Otelimizin çok yakınında olması da ayrıca bir avantaj yaratıyor. Burada yiyebileceklerimizi sıralayalım isterseniz. Yuvarlama, Ekşili Ufak Köfte, Alaca Çorba, Ali Nazi ( Ev usulü Kıymalı ), Kapamalı Frik Pilavı ( Kuzu İnckli ), Cacıklı Arap Köfte, İçli Köfte, Zeytinyağlı Antep Kuruluk Dolması, Mercimekli Köfte ( Malkutalı derler ), Simit Kebabı ( ince bulgurlu ), Ciğer Kavurma, Ekşili Tarklık… ve daha nicelerini doya doya yiyebilirsiniz. Finali bu şirin yerde, enfes ev yemekleri ile yapmak istermisiniz...
  • BAKLAVA

Gaziantep denince akla ilk gelen yer İmam Çağdaş olsa da okadar güzel yerler var ki... Bunlardan ilki Koçak Baklava. Gaziantep’in Baklava, Havuç Dilimi ve Fıstık Ezmesini en iyi yapan yer dersek yanlış olmayacaktır... Şöbiyet denince akla Halil ve Zeki İnal geliyor... Ama bir çok farklı mekanda baklava tatma fırsatımız olacak; bundan şüpheniz olmasın... Ancak fiyatların el yaktığını da belirtelim. Genellikle konuklarımız kuru baklava alıyorlar... Baklava’nın yaş denilen hali ki biz bunu daha çok öneririz; 24 saat kolaylıkla dayanıyor... Ama kuru baklava 48 daha fazla dayanıyor... Belirleyici olanda daha uzun süre sağlıklı muhafaza edilmesi sanırım...
 

Uçak bileti satın alanların saat 10:00′da Antakya Havaalanı’nda olacak şekilde bölgeye ulaşmaları gerekmektedir.

Dönüşleri ise Gaziantep'te saat 19:00′dan sonra olmalıdır.

Bölgedeki ara ulaşımlar klimalı turistik araçlarla sağlanır. Katılımcı sayısına ve araç müsaitliğine bağlı olarak aşağıdaki araç modellerinden biriyle bölgedeki ulaşım hizmetleri sağlanır.

15-16-19 kişilik Mercedes Sprinter ya da Volkswagen Crafter
27 kişilik Turkuaz, Prestij, Novo ya da Sultan
35 kişilik Eurobus ya da Powerbus

1. Gün: Grand Boğaziçi Hotel veya muadili oteller - Harbiye/Hatay
2. Gün: Grand Boğaziçi Hotel veya muadili oteller - Harbiye/Hatay
 

Sigorta:Bukla Tur yasa gereği acenta iflası ve hizmetlerin yerine getirilmemesine karşı tur ücreti ile sınırlı zorunlu sigorta yaptırır, Ferdi kaza ve seyahat sigortaları istek üzerine bedeli karşılığında yapılır.

Çocuk İndirimi:Her ailede en fazla 1 çocuk indirimli olabilir. İndirimli çocuk ebeveyn ile aynı odada kalmak durumundadır. Ücretsiz çocukların ise otelde yatağı araçta koltuğu yoktur.

Tur Kayıt Koşulları:Yurtdışı turlar:  Rezervasyon sırasında iadesiz 250 euro depozito alınır. 60 gün kala tüm ödemeler tahsil edilir.
Yurtdışı gemi ve ekspedisyon turları: Rezervasyon sırasında iadesiz 500 euro depozito alınır. 60 gün kala tüm ödemeler tahsil edilir.
Yurtiçi turlar: Rezervasyon sırasında tur bedelinin %35 i depozito alınır. 30 gün kala tüm ödemeler tahsil edilir.
Özel hazırlanan turlar: Rezervasyon sırasında tur bedelinin %35 i depozito alınır. 60 gün kala tüm ödemeler tahsil edilir.

İptal Koşulları:Mücbir haller dışında Bukla turun yeterli sayıya ulaşamaması dışında turu iptal etmez. Bukla tur tarafından iptali halinde tur ücreti iade edilir. Kişiler tur hakkını 7 gün öncesinden bir başka kişiye devredebilir.
Yurtiçi turları: Turun başlamasına 30 gün kalaya kadar iptallerde tüm ödeme, 29-15 gün kalaya kadar %50 ödeme vergi, sigorta, vize vs gibi bedeller düşülerek iade edilir. 15 günden az sürede hiçbir iade yapılmaz.
Yurtdışı turlar: Depozitolar ömürboyu saklı kalmak koşulu ile iade edilmez. Turun başlamasına 60 gün kalaya kadar iptallerde tüm ödeme, 59-30 gün kalaya kadar %50 ödeme vergi, sigorta, vize vs gibi bedeller düşülerek iade edilir. 30 günden az sürede hiçbir iade yapılmaz.
Yurtdışı gemi ve ekspedisyon turları: Depozitolar ömürboyu saklı kalmak koşulu ile iade edilmez. Turun başlamasına 90 gün kalaya kadar iptallerde tüm ödeme, 89-60 gün kalaya kadar %50 ödeme vergi, sigorta, vize vs gibi bedeller düşülerek iade edilir. 60 günden az sürede hiçbir iade yapılmaz.

Koşullar:Kampanyalı dönemlerde diğer indirimler geçerli olmaz. Aynı anda 2 indirim uygulanmaz.
Bukla Tur tur dinamiklerinden yaralanma, hastalık, ekipmanın arızası, izinler, hava koşulları, grup yapısı gibi nedenlerden dolayı tur programında genel akışı ve paket içeriğini bozmayacak şekilde düzenleme ve değişiklik yapma hakkını rehberlerine vermiştir. Katılımcı tur programının esaslı değişimi durumunda cayma hakkını kullanabilir. Bu durumda Tursab Kütahya Çizelgesi kuralları uygulanır.

1618 Nolu yasa:Tur hizmetleri Tursab üyesi seyahat acentaları dışında hiçbir kişi ve kurum tarafından yapılamaz. Özellikle sosyal medya üzerinden açılan sayfalara itibar etmeyin, suça ortak olmayın. DERNEKLER, OKULLAR, ŞİRKETLER, KİŞİLER, REHBERLER, KULÜPLER, VAKIFLAR TUR DÜZENLEYEMEZ! YASAYA AYKIRI BİR SUÇTUR!

5 Gece 6 Gün
UÇAKLI AVUSTURYA & TİROL & HALLSTATT
Avrupa'nın zirveleri
1395 EUR 'den başlayan fiyatlarla

TUR REHBERLERİ

Mahir Karakuş